للإشتراك في جوال شبكة ملهم نت للرسائل المجانية  أرسال الرمز( أ ) ولإلغاء الخدمة أرسل الرمز( غ ) إلى الرقم 0569991099


 

 
 
العودة   شبكة ملهم نت > ...::!:: مملكة الأسرة ::!::.. > ملتقى الأسرة والطبخ واستراحة العضوات
ملتقى الأسرة والطبخ واستراحة العضوات كل ما يخص الأسرة من مواضيع وقضايا اجتماعية ( الطبخ - ديكورات - أزياء - إكسسوارات - مكياج - أناقة وجمال حواء ) هنا تبدع حواء
خاص بالنساء ويمنع مشاركة الرجال
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
 
قديم 28-06-2016, 07:10 PM   رقم المشاركة : ( 1 )
تولين
عضو فعال


الملف الشخصي
تم تحيته 5 مرة في 2 مشاركة
تولين في بداية الطريق
رقــم العضويـــة : 3664
تـاريخ التسجيـل : Jul 2014

الــمــــكــــــــان :

الــــــــجنـــــس : انثى
المشاركـــــــات : 148 [+]

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

تولين غير متواجد حالياً

21 مكعبات اللحم مع معجون الكاري الأحمر

مكعبات اللحم مع معجون الكاري الأحمر



المقادير:

ملعقة طعام من معجون الكاري الأحمر الجاهز

كوب ونصف الكوب من حليب جوز الهند

ملعقة طعام من الزيت

نصف كيلوغرام من لحم البقر أو الغنم المقطع إلى مكعبات

ملعقتا طعام من صلصة السمك أو صلصة الصويا

معجون الكاري الأحمر

فلفل أحمر حريف مجفف

ملح

زنجبيل طازج

ثوم

غالانغال

عشب الليمون

كراث

سكر

قشر اللايم (او الحامض)

بذور كزبرة

أعناق كزبرة

حبات كمون

حبات هال

فلفل أسود

زيت

الأرز التايلندي

كوبان من الأرز التايلندي

كوبان ونصف الكوب من الماء

ملعقة صغيرة من الملح (اختياري)

ملعقتا طعام من الزبدة (اختياري).

الطريقة:

تقلى ملعقة طعام من معجون الكاري الأحمر في ملعقة طعام من الزيت. تضاف إليها مكعبات اللحم وتقلى حتى يتغير لونها.

يضاف حليب جوز الهند وصلصة الصويا إلى اللحم ومعجون الكاري. يطهى الكل معاً فوق نار خفيفة حتى ينضج اللحم وتتكاثف الصلصة.

يحرك المزيج بين الحين والآخر لتفادي جفاف السائل في القدر.

يقدم مزيج اللحم مع الأرز التايلندي.

تحضير الأرز التايلندي´: يغسل الأرز ويوضع في قدر صغيرة. يضاف إليه الماء ويطهى مغطى فوق نار متوسطة حتى يمتص الأرز كل الماء. يترك الأرز مغطى لمدة 10 إلى 12 دقيقة. تفتح القدر، ويضاف الملح والزبدة في حال استعمالهما إلى الأرز. يحرك الأرز بالشوكة.
توقيع » تولين
سبحان الله وبحمده...
سبحان الله العظيم
  رد مع اقتباس
 
قديم 29-06-2016, 01:19 PM   رقم المشاركة : ( 2 )
رزانكم
عضو فعال


الملف الشخصي
تم تحيته 0 مرة في 0 مشاركة
رزانكم في بداية الطريق
رقــم العضويـــة : 4158
تـاريخ التسجيـل : Jun 2016

الــمــــكــــــــان :

الــــــــجنـــــس : انثى
المشاركـــــــات : 214 [+]

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

رزانكم غير متواجد حالياً

افتراضي رد: مكعبات اللحم مع معجون الكاري الأحمر

مشكووووووره
والله يعطيك الف عافيه
  رد مع اقتباس
 
قديم 29-06-2016, 09:01 PM   رقم المشاركة : ( 3 )
اريام
عضو فعال


الملف الشخصي
تم تحيته 0 مرة في 0 مشاركة
اريام في بداية الطريق
رقــم العضويـــة : 3567
تـاريخ التسجيـل : Jun 2014

الــمــــكــــــــان :

الــــــــجنـــــس : انثى
المشاركـــــــات : 302 [+]

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

اريام غير متواجد حالياً

افتراضي رد: مكعبات اللحم مع معجون الكاري الأحمر

جزَآك آللَه خَيِرآ
  رد مع اقتباس
 
قديم 03-07-2016, 12:49 AM   رقم المشاركة : ( 4 )
شموع الأمل
مشرفة ملتقى الأسرة والطبخ واستراحة العضوات

الصورة الرمزية شموع الأمل

الملف الشخصي
تم تحيته 27 مرة في 20 مشاركة
شموع الأمل نشيطشموع الأمل نشيط
رقــم العضويـــة : 18
تـاريخ التسجيـل : Oct 2009

الــمــــكــــــــان :

حنين الماضي
الــــــــجنـــــس : انثى
المشاركـــــــات : 2,516 [+]

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

شموع الأمل غير متواجد حالياً

افتراضي رد: مكعبات اللحم مع معجون الكاري الأحمر

تولين

مشكورة على الطرح
توقيع » شموع الأمل

  رد مع اقتباس
 
قديم 03-07-2016, 03:06 PM   رقم المشاركة : ( 5 )
تولين
عضو فعال


الملف الشخصي
تم تحيته 5 مرة في 2 مشاركة
تولين في بداية الطريق
رقــم العضويـــة : 3664
تـاريخ التسجيـل : Jul 2014

الــمــــكــــــــان :

الــــــــجنـــــس : انثى
المشاركـــــــات : 148 [+]

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

تولين غير متواجد حالياً

افتراضي رد: مكعبات اللحم مع معجون الكاري الأحمر

ولكموووو منورين يا الغالين
  رد مع اقتباس
 
قديم 04-07-2016, 01:52 AM   رقم المشاركة : ( 6 )
رياحين
عضو فعال

الصورة الرمزية رياحين

الملف الشخصي
تم تحيته 0 مرة في 0 مشاركة
رياحين في بداية الطريق
رقــم العضويـــة : 4274
تـاريخ التسجيـل : Jun 2016

الــمــــكــــــــان :

الــــــــجنـــــس : انثى
المشاركـــــــات : 155 [+]

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

رياحين غير متواجد حالياً

افتراضي رد: مكعبات اللحم مع معجون الكاري الأحمر



يسلموو اديك
وصفة شهبة
يعطيك العافية

  رد مع اقتباس
 
قديم 04-07-2016, 02:37 AM   رقم المشاركة : ( 7 )
تولين
عضو فعال


الملف الشخصي
تم تحيته 5 مرة في 2 مشاركة
تولين في بداية الطريق
رقــم العضويـــة : 3664
تـاريخ التسجيـل : Jul 2014

الــمــــكــــــــان :

الــــــــجنـــــس : انثى
المشاركـــــــات : 148 [+]

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

تولين غير متواجد حالياً

افتراضي رد: مكعبات اللحم مع معجون الكاري الأحمر

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رياحين مشاهدة المشاركة


يسلموو اديك
وصفة شهبة
يعطيك العافية


مشكورين للمرور لا عدماناكم
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

RSS  XML MAP

Loading...